Patricia Watts基地考察 8/9

Patricia Watts的基地點參訪,則由布袋嘴文化協會的炅樵帶隊,除了因為炅樵是在地人外,它對於鹽業文化多年來的田野調查與研究,相信能讓Patricia得到不少關於蚵殼與鹽業的認識.
首先炅樵先對Patricia大致解釋了剖牡蠣的方式與產生的環境問題.

加上陳泓易老師的大力協助,整個行程如虎添翼!
炅樵除了解釋關於鹽田的部分外,也針對蚵的養殖做了簡單的介紹.圖中看到的方法是近十年左右才發展出來的方法,之後更發展出海外的浮棚,讓蚵的養殖技術大為增進,卻也因此造成蚵殼堆置的問題!
站在高處一覽鹽田的景色,想像地景藝術設置後的樣貌.