Patricia Watts和David Haley與布袋社區居民的一些代表對話,希望透過了解當地居民的想法,獲得更全面對於海區環境問題的認識.也趁此機會對居民們說明此計畫的宗旨與他們的想法.邀請來的代表有女性漁工,地方耆老,青少年,前任村長...等等.
Patricia Watts的基地點參訪,則由布袋嘴文化協會的炅樵帶隊,除了因為炅樵是在地人外,它對於鹽業文化多年來的田野調查與研究,相信能讓Patricia得到不少關於蚵殼與鹽業的認識.
首先炅樵先對Patricia大致解釋了剖牡蠣的方式與產生的環境問題.
加上陳泓易老師的大力協助,整個行程如虎添翼!
炅樵除了解釋關於鹽田的部分外,也針對蚵的養殖做了簡單的介紹.圖中看到的方法是近十年左右才發展出來的方法,之後更發展出海外的浮棚,讓蚵的養殖技術大為增進,卻也因此造成蚵殼堆置的問題!
站在高處一覽鹽田的景色,想像地景藝術設置後的樣貌.
2008環境藝術行動 社區學藝計畫 ----西昌社區陶藝工作坊
活動理念:
2008環境藝術行動社區學藝計畫，將在參與的社區之中，以行動學藝的流動概念，不定期的由不同的社區及駐村藝術家來主導辦理學習講座或觀摩課程，期待建立起不同社區之間的交流機制。
授課時間：每星期二 晚上19：00 ~ 21：00
上課地點：憨己園陶藝工作室（嘉義縣民雄鄉西昌村48號）
※此8堂一期課程需酌收材料費３００元（報名時繳交），燒窯費另計（依體積計算）
日期 ----活動名稱
8/26 ----來喝一杯茶
9/2 ----站在門口的˙˙˙
9/9 ----咱的田土來捏陶（一）
9/16 ----咱的田土來捏陶（二）
9/23 ----黏土的ＳＰＡ
9/30 ----聽土地在唱歌
10/7 ----野火燒不盡
10/14 ----咱的希望˙社區的夢
師 資：蔡江隆（陶花源工坊） 招生人數：20人
報名資訊：西昌社區居民請聯繫 翁坤明 先生 (05) 2267523
其他地區居民請聯繫 環境藝術工作站 (05) 2269108
場地提供：憨己園陶藝工作室 何鎮龍（05）0937354243
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閱讀全文
今天由慶和軒團長黃錦財團長帶隊,參訪一些廢棄的鹽田做為日後設置地景藝術的基地參考點.此外因為黃團長是過去的老鹽工,也可透過這次機會了解以前製鹽的過程.
這是布袋嘴文化協會這兩年整理出的"文化鹽田".藉由這塊鹽田重新製鹽,喚起過去的記憶與傳統.另一邊則成立"生態鹽田"保留這七年來因為鹽田廢棄後興起的生態.
這裡是網寮的鹽田邊,也可見大量堆置蚵殼的現象. 
在堆棄場中,剛送來的蚵殼裡仍有未被挖出的牡蠣,因此也有女工不斷在裡面翻找. 
緊鄰社區的堆棄場.
後方是沿海一帶唯一一間的蚵殼家工廠,加工後用來製造肥料與飼料.
今天邀請到了蘇銀添老師來導覽好美里自然保護區,了解潮間帶的生態與好美里的沙洲流失的問題.
這是好美里的地圖,不過這已經是約十年前的地圖了,現今圖上許多地貌都已改變.比如圖中深綠色的那一塊紅樹林區,現今早已剩下寥寥數棵.
行程中有賴於周靈芝的翻譯,讓David Haley能了解布袋的環境問題.
蘇銀添老師在沙灘上圖解何謂"凸堤效應".因為布袋商港的興建導致這凸堤效應讓好美里原先廣大的沙洲流失嚴重.蘇銀添對這問題顯得十分憂心.直說錯誤的政策導致了好美里的海岸線退後了數百公尺.
圖中黑色的東西不是擱淺的船隻,這是原先在岸上的崗哨.數十年前它原本是在防風林內的暗哨,十年前它變成在海岸邊上(我小時候曾到好美里,當時曾看到這崗哨立在海岸邊上,離海邊仍有一段距離),而現在它以沉在海中央(現在是退潮的景象),由此可見海岸線的流失問題嚴重!
David Haley來台的第一晚,就在慶和軒的招待下開始了!當然除了美食外,慶和軒的招牌---北管,當然也要來一場讓David欣賞欣賞.
年輕時吹過小喇叭的David一時技癢,借了團員的嗩吶來試試,不過費了不少功夫只吹出了一點聲音.
黃團長當場示範,也承諾若David有意願,可以在它來台期間交他吹嗩吶的技巧~
因為是第一晚,所以都還是輕鬆的聊天與享受食物,明天起將會開始一連串了解環境的行程.
「2008北回歸線環境藝術行動－蚵貝地景藝術論壇」
論壇時間：2008年8月11日下午14：00 至 8月12日下午18：00
論壇地點：嘉義縣布袋鎮布新國小多媒體教室
工作坊時間：2008年8月13日上午09：30
工作坊地點：嘉義縣布袋嘴文化協會
第一天(8/11星期一)
13:30-14:00 報到 Registration
14:00-14:10 主辦單位致詞 嘉義縣政府文化處：鍾永豐 處長
14:10-14:20 會議議程和工作坊操作方式說明 計劃召集人：蔡福昌
14:20-15:00 倒風內海的歷史縮影－布袋潟湖濕地生態
報告人：蘇銀添（嘉義縣生態環境協會 理事長） (30min.報告，10min,回答問題)
15:00-15:30 蚵農日誌－養蚵人家現身說法 報告人：蔡崇程（在地蚵農）
(20min.報告，10min,回答問題)
15:30-15:40 休息 Coffee Break
15:40-16:30
蚵貝地景藝術創作芻議
報告人：梁任宏、蔡英傑（駐村藝術家） (40min.報告，10min,回答問題)
16:30-17:10
無鹽的結局－鹽業資產文化保存與再生
報告人：蔡炅樵（嘉義縣布袋嘴文化協會 總幹事）
(30min.報告，10min,回答問題)
17:10-18:40 布袋潮間帶、洲南場文化鹽田導覽
第二天(8月12日星期二)
8:50-9:00 報到
9:00-9:40
失去地平線的將軍－招潮蟹與潮間帶變遷探討
報告人：陳賜賢（台灣省水利技師公會 榮譽理事長） (30min.報告，10min,回答問題)
9:40-10:20
土復育與國家風景區規劃－布袋好美次系統計畫
報告人：李雅萍（雲嘉南國家風景區管理處 技正）
(30min.報告，10min,回答問題)
10:20-10:30 休息Coffee Break
10:30-11:10 原生建築的啟發
報告人：陳正哲（南華大學環境藝術研究所 所長）
(30min.報告，10min,回答問題)
11:10-12:30
剩餘物棄置場：處理產業副產品的藝術方法
報告人：Patricia Watts (60min.報告，20min,回答問題)
12:30-14:00 午餐Lunch
14:00-14:40 台灣的空氣：無國界的污染
報告人：王國英（中央大學環境研究中心 主任）
(30min.報告，10min,回答問題)
14:40-16:00 與蚵對話：協力的藝術 David Haley
(60min.報告，20min,回答問題)
16:00-16:10 休息Coffee Break
16:10-17:50 綜合討論Group Discussion
主持人：吳瑪悧（高師大跨領域研究所 教授）
與談人：鍾永豐（嘉義縣政府文化處 處長）
David Haley（英國曼徹斯特大學 教授）
Patricia Watts（美國 藝術策展人）
蔡英傑、梁任宏（駐村藝術家）
王國英（中央大學環境研究中心 主任）
陳正哲（南華大學環境藝術研究所 所長）
陳賜賢（台灣省水利技師公會 榮譽理事長）
葉欣誠（高雄師範大學環境教育研究所所長）
蔡炅樵（嘉義縣布袋嘴文化協會 總幹事）
蘇銀添（嘉義縣生態環境保育協會 理事長）
陳建志（綠色公民行動聯盟垃研會召集人）
陳泓易（南華大學美學與藝術管理研究所 教授）
邱慧燕（嘉義縣政府觀光旅遊局 副局長）
李雅萍（雲嘉南國家風景區管理處 技正）
林吉利（嘉義縣政府工務處處長）
林榮和（嘉義縣環境保護局局長）
陳殿寶（嘉義縣政府水利處處長）
林谷樺（嘉義縣政府水利處科長）
蔡福昌（台大城鄉基金會規劃師、論壇召集人）
結語 Closing Remarks
第三天(8月13日星期三)
9:30-
地景藝術方案彙整（創作議題與原則）工作坊
主要參與者：
梁任宏、蔡英傑
David Haley、Patricia Watts
社區代表、工作人員
其它有興趣民眾
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